Ahora que se acercan las altas temperaturas, nada mejor que tomar algo fresco para hidratarnos. Como distribuidores de helados artesanos en Valencia, sabemos que muchas personas esperan la primavera y el verano para disfrutar de un buen helado.

Por eso cuidamos especialmente la producción, tanto en la selección de ingredientes como en los procesos de elaboración.

¿Cuál es el origen del helado?

Hoy en día el helado se consume también durante los meses de invierno, aunque sigue siendo uno de los productos estrella cuando llega el calor.

No existe una única respuesta clara sobre su origen. Algunas teorías apuntan a China, donde se elaboraba una masa mantecada con arroz muy cocido, leche y especias que se colocaba en la nieve para solidificarse.

De China a la Antigua Grecia

También se habla de vendedores ambulantes de fruta helada y de costumbres similares en la Grecia antigua, donde se consumía hielo mezclado con zumos de fruta y endulzado con miel.

Esta tradición habría llegado desde Oriente y fue evolucionando hasta convertirse en lo que hoy conocemos como helado.

• ✔️ Posibles orígenes en China
• ✔️ Uso de nieve para enfriar mezclas
• ✔️ Fruta, miel y zumos como ingredientes antiguos
• ✔️ Evolución hacia los helados actuales
• ✔️ Producto refrescante y artesanal

Si buscas distribuidores de helados artesanos en Valencia para suministrar a tu local, en Comercial Belbalisa, S. L. podemos ofrecerte una gran variedad de sabores y productos de calidad.

Además de helados, también elaboramos horchata, granizados y sorbetes de diferentes sabores.